Saveurs et spécialités autour de Briey
BRASSERIE ARNAUD
La brasserie se situe à LES BAROCHES.
Les BAROCHES est à environ 3.5km de Briey.
Une fois dans le village, 300 mètres après l’église, virage à droite puis à gauche, la brasserie est en fond de vallon.
Coordonnées et informations complémentaires
Tél. : 03 82 20 90 93
Ouvert les 1er et 3ème samedis de chaque mois.
L’accueil des groupes est possible sur rendez-vous.
C’est un lieu unique où est produite la « Maripôl » dans la pure tradition.
Brassée par infusion, la bière n’est ni filtrée, ni pasteurisée mais bénéficie d’une fermentation haute et d’un profil aromatique sans égal.
Il y a 3 bières qui sont produites au fils des saisons :
- La Porter : Bière noire à savourer en soirée tout en admirant ses bulles, sa mousse compacte et crémeuse.
- La Blonde : Bière légèrement fruité à déguster toute l’année en apéritif ou accompagnement de plats.
- La Blanche : Bière qui est à boire en saison chaude car elle rafraîchit, arôme légèrement acidulé et aromatique.
A ne pas manquer pour les amateurs de Bière.
ATTENTION : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
LORESCARGOT
VALLEROY (7km de briey)
Escargots vivants. 500 000 naissains.
Escargots préparés au court-bouillon, coquilles façon bourguignonne, coquilles au roquefort, croquilles (gaufrette) façon bourguignonne, croquilles au roquefort.
Coordonnées :
Contact – Jean-Claude BERINGER
15 rue du Général de Gaulle – 54910 VALLEROY
Tél. /fax 03 82 20 03 98Informations complémentaires :
Accueil des groupes : NON
À proximité : 7 Km de Briey – 25 Km de Metz
Animation spécifique : Visite de l’élevage de février à septembre sur rendez-vous. Possibilité d’emporter ou déguster tous produits frais sur commande toute l’année.
Ouverture : du lundi au samedi de 8h à 12h et de 14h30 à 18h